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¿Que tasa de IVA corresponde aplicar a la carne cuando ésta ha sido sometida a un proceso de cocción?

6.3.5.1.006

Están sujetos a la tasa mínima, entre otros, la carne y menudencias, frescos, congelados y enfriados. El someter a cocción la carne le quita el carácter de "fresca" por lo cual debe tributar a la tasa básica.

 

FUENTE:

Literal A), Artículo 18, Título 10 Texto Ordenado 1996.

Artículo 101, Decreto 220/998.

Consulta 3457.

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